Сыр Брынза рассольный 45% ведро 2 кг. Консистенция – умеренно-плотная, твердая, слегка ломкая, но не крошащаяся. Рисунок на сыре отсутствует, возможно наличие глазков и пустот неправильной формы. Жирность 45%, форма – ведро, вес – 2 кг.