Бортевой башкирский мёд - уникальный, ценнейший, экологически чистый продукт, собранный пчелами без вмешательства человека. О нас Мед добывается на границе Кугарчинского и Бурзянского районов Башкирии, на бортевой пасеке, основанной в 2003 году потомственным пчеловодом-бортевиком в 3м поколении Русланом Гумеровым. К бортничеству он вернулся через долгий путь промышленного пчеловодства, почти 20 лет производства полезной продукции из мёда по собственным уникальным рецептам. Содержать бортевую пасеку - непростое дело, требующее глубокого познания всех тонкостей ремесла. Бортевая пасека компании ООО "Дикий Мед"- это борти в деревьях и колоды, расположенные в чистейшем горном уголке Башкирии на берегу реки Большой Ик, близ Родника "Йеркей Сесен" и Ущелья, окруженного липовыми лесами и полями со всем их разноцветьем. Этим и прекрасен наш бортевой мёд: пчёлы с ранней весны и до поздней осени собирают мед, к которому рука пчеловода прикоснется лишь однажды- в конце сентября-начале октября, при сборе этого мёда, благодаря чему мед успевает хорошо вызреть, выстоять, из него испаряется лишняя влага, он становится гуще. Специальное предложение Наш бортевой мед можно не только купить здесь фасованным, но и самим срезать осенью прямо из борти, под руководством опытного бортевика ! О бортевом меде: Дикий, природный мед специалисты относят к классу так называемых «платиновых» сортов – из-за его необычного состава. Поскольку в бортях нет разделения сот на перговые и медовые, мед, извлекаемый из них, богат прополисом, воском, пыльцой, и даже расплодом самих насекомых. В результате в нем содержатся все 20 незаменимых аминокислот, а также легко усваиваемые белки. Нет двух абсолютно одинаковых по составу консистенций бортевого меда, каждая партия единственная в своем роде. Цвет варьируется от светло-жёлтого до тёмно-коричневого. При сборе пчеловод срезает языки меда в сотах, которые в произвольном порядке настроили пчелы за сезон, при этом в нем остаются все продукты пчеловодства: маточное молочко, перга, пыльца, забрус и прополис, что и делает дикий мёд уникальным. На вкус мёд диких пчел очень приятный и необычный, со сладковато-терпким привкусом, а аромат тонкий, пряный с восковыми нотками. Бортевой мед славится: богатейшим набором антиоксидантов; противоопухолевыми, противовоспалительными и общеукрепляющими свойствами; умеренным желчегонным и мочегонным эффектом; успокоительными качествами, благотворно влияет на обмен веществ (чему способствует примесь в нем маточного молочка) и улучшает аппетит. В нем больше, в сравнении с пасечным, биологически активных веществ, витаминов (В1, В2, В3, В6, В12, С, К и Е), минералов и микроэлементов (йод, цинк, медь, железо, кальций, фтор и марганец). При этом усваивается этот комплекс почти на 100%, в то время как у лучших искусственных препаратов схожего состава усвояемость в 20-30 раз меньше. Ценность бортевого меда обусловлена не только уникальностью его состава, но и тем, что добывается он в небольшом количестве (одна семья диких пчел в сезон собирает от 5 до 15 кг меда), хотя на промышленной пасеке из одного улья за лето можно собрать и 80 и 100 кг. Потому наш бортевой мед эксклюзивный, элитный продукт. Попробовать такой эксклюзивный продукт пчеловодства должен каждый поклонник мёда!!!