Хлеб приготовлен по классическому рецепту, в изделии используется вяленая клюква, ржаная мука и закваска вместо обычных дрожжей. Изделия на закваске отличаются от вкусу и обладают особенным «хлебным» ароматом - попробуйте и оцените.