Цена указана за 1 кг. Вес упаковки ~ 3 кг. Полуфабрикат мясной из говядины категории А, бескостный, замороженный. Глазной мускул говядины – это такая мышца, которая входит в состав отруба тазобедренной части туши крупного рогатого скота. Эту часть туши выделяют разделыванием мышцы плоского отруба и глазка бедра. Её форма продолговатая и круглая, размер мышцы довольно большой. В этом продукте полностью отсутствует жировая ткань. Хранить при температуре -18С.