Белорусская сметана с однородной нежной консистенцией без комочков имеет приятный сливочный вкус и насыщенный кисломолочный запах. Для изготовления продукта используется резервуарный способ. Традиционно сметана применяется для заправки овощных салатов, подается к блинам, оладьям, пельменям, творожным запеканкам, а также используется для приготовления кондитерских изделий и кремов.